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Después de una inversión de un millón de dólares desde el año 2009, y contando con el apoyo de agricultores boyacenses, Bavaria, una de las empresas más grandes  e importantes de Colombia, descubrió la Semilla Explorer, apta para la producción de cerveza industrial de alta calidad y competitividad en el país.

Dado que Colombia no contaba antes con las condiciones necesarias para cultivar este producto, Bavaria tenía que limitarse a importar la cebada, especialmente desde Canadá y Argentina. Ahora ya es factible comprarle el mencionado producto a los campesinos nacionales.  

Con la nueva semilla, se logró cultivar 2.800 hectáreas de cebada maltera el año pasado, beneficiando a 242 agricultores de Boyacá.

Según ha manifestado Bavaria, se tiene planeado invertir en el transcurso de este año, alrededor de un millón de dólares más, con el fin de optimizar la labor de los campesinos, adquiriendo y mejorando la maquinaria y la tecnología.

Ricardo Moreira, presidente regional de Bavaria, se ha manifestado con las siguientes palabras: " “Colombia es uno de los países considerados como reserva agrícola del mundo. Queremos aprovechar ese potencial y apostarle a un sector prometedor para el futuro y el progreso de nuestro país. Conscientes del compromiso que tenemos como compañía colombiana con el campo colombiano, nos dedicaremos los próximos años a que este proyecto salga adelante. Así no solo se impulsará la productividad agrícola del país, sino que dinamizará y fortalecerá la economía de los agricultores de la región."

La inauguración de esta estación, se llevará a cabo este viernes 9 de febrero en el Valle de Iraca (Boyacá); y se espera la asistencia del Presidente Juan Manuel Santos, el Ministro de Agricultura y el Gobernador del departamento de Boyacá.

Para el año 2020, se espera que la producción de cebada maltera en Colombia alcance las 30.000 toneladas, cifra que equivale aproximadamente al 12% de la cebada importada por Bavaria anualmente.

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